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艺精品优筑质量“长城雪茄”

来源:雪茄大杂烩 作者: 佚名 发布时间:2017-12-09 08:46:42阅读量:
简述:艺精品优筑长城,在提升工艺质量水平这条路上,长城雪茄烟厂不曾停歇。“我们将按照‘国际品质、中国气质’的工艺标准,持续推进精益研发、精益生产,打造品类风格突出、符合国人消费需求的雪茄产品,不断为中式雪茄发展贡献‘长城’力量。”

  繁忙的流水线上,一支支机制雪茄整齐有序地奔向前方;安静的手工车间里,一片片散发香气的烟叶在技工手里翻转——四川中烟工业有限责任公司长城雪茄烟厂生产车间内,每天都能看到这种机器与手工完美融合、相得益彰的场景。

长城雪茄

  不论机器生产还是手工卷制,每一支优质雪茄的问世,从原料保障、配方选择,再到工艺处理、成品养护,长长的生产链上,每个环节、每道工序都至关重要。正是在这一个个环节、一道道工序上精益求精、持续改善,长城雪茄烟厂不断提升工艺水平,构筑起了产品质量的坚固长城。

  2007年被国家认定为“中国雪茄之乡”的什邡,因气候适宜、土壤肥沃,自明末清初便开始种植雪茄烟叶,经过多年精心选育调制,形成了“色黄、灰白、味淳、气香”的独特品质特征。明清两代,什邡烟叶作为贡品献入宫廷,供皇室享用。

  位于什邡的长城雪茄烟厂以当地优质雪茄原料为依托,建立了稳定的烟叶基地。“此外,我们通过国际合作,共享了帝国烟草旗下阿塔迪斯美国公司和荷兰皇家阿吉奥雪茄公司的全球雪茄原料资源,为产品提供了可靠的原料保障。”

  好烟叶离不开好技术。长城雪茄以中国百年雪茄制作传统为根基,通过长期生产制造实践总结,在烟叶种植、原料配方、加工卷制、醇化保养等方面创新形成了原料冷冻、冰川水源、秘制发酵、大师技艺、支支检测等多项特色工艺技术,保证了雪茄品质的均衡稳定。

  例如烟叶发酵技术。“在长城雪茄烟厂,所有烟叶在使用之前都要进行三年以上的自然醇化。”技术研发中心配方员杨振说,“在此基础上,针对不同雪茄烟叶的特点,我们会采用包括堆积发酵、木桶发酵、加料发酵等在内的不同技术进行二次发酵,使烟叶色泽更均匀、口感更醇和、香味更自然。”

  再如冷冻杀菌技术。成品雪茄出厂前,都要在特制的冰柜里冷冻6个月,一方面去掉多余的湿气,另一方面杀灭雪茄虫。这种特有的低温冷冻工艺能有效抑制菌体产生,延长雪茄的保存和养护时间。

  除此之外,在雪茄养护方面,为使长城雪茄更具“中国味道”,他们改良了国外雪茄埋入木屑中增加木香的养护方法,将雪茄放入大米、茶叶中,增加雪茄的米香、茶香等香气特征,且所有雪茄均在16~18摄氏度、相对湿度65%~70%的特殊环境下进行养护。

  精湛的技艺、优良的品质,为长城雪茄赢得市场青睐打下了坚实基础。近年来,长城雪茄烟厂以雪茄工艺应用与提升为关键,陆续研发上市了多款雪茄产品,探索构建完整的品牌架构与产品体系,以满足不同风格、不同层次人群的消费需求。

  ——以形象规格建立价值标杆。通过“国茄”系列定制产品、主题产品及复刻产品,再现经典产品的特色工艺与独特风格。

  ——以主力规格引领主流消费。通过“国礼”和“国际”系列产品,面向主流消费群体量产经典型号规格,强调口感的时尚化和流行性,打造中式雪茄风格代表作。

  一丝一束,匠心制作。无论是高端“国茄”系列还是中高端“国礼”“国际”系列,长城雪茄烟厂对产品品质有着同样的高标准、严要求,从工艺技术上保证了产品“支支一流、包包精品”。

  艺精品优筑长城,在提升工艺质量水平这条路上,长城雪茄烟厂不曾停歇。“我们将按照‘国际品质、中国气质’的工艺标准,持续推进精益研发、精益生产,打造品类风格突出、符合国人消费需求的雪茄产品,不断为中式雪茄发展贡献‘长城’力量。”


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