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古巴雪茄工厂初体验

来源:未知 作者: 雪茄大杂烩 发布时间:2019-08-06 02:51:21阅读量:
简述:▌本文翻译自MR MRS Romance,原文标题:WHAT REALLY HAPPENS ON A CUBAN CIGAR FACTORY TOUR? 仅哈瓦那就有5家工厂,我们参观的这间工厂(帕特加斯): - 拥有超过400名员工 - 每天生产2万支雪茄 - 工作时间是早上7时至下午5时(午餐及休息时间为1小时30分
▌本文翻译自MR & MRS Romance,原文标题:WHAT REALLY HAPPENS ON A CUBAN CIGAR FACTORY TOUR?



 

仅哈瓦那就有5家工厂,我们参观的这间工厂(帕特加斯):

- 拥有超过400名员工
- 每天生产2万支雪茄
- 工作时间是早上7时至下午5时(午餐及休息时间为1小时30分钟)
- 卷烟师每天可以制造60-80支雪茄。
- 卷烟师每月工资50-60美元。当地人认为这是一份不错的工资。
- 每位员工每天可获得5支雪茄作为奖金。


  

制作一支完美的雪茄是一种艺术形式,想看到它的制作,你必须去古巴的一家雪茄工厂。

“古巴”和“雪茄”这两个词很自然地连在一起,不是吗?这是完美的搭配。

但出于某种原因,“雪茄”和“工厂”这两个词相当刺耳。

这可能是因为“工厂”这个词用错了。

在我看来,工厂意味着非技术工人、大规模生产和机器自动化



 古/巴/雪/茄/的/踪/迹 

我们通过古巴旅游网站(Cuban Adventures’s Cuba Tours site)预订了古巴雪茄工厂之旅和体验。

古巴探险旅游网站是一家很棒的旅游公司,专门从事古巴的小型团体或私人旅游。

他们会为你安排一切,你只需要出现。

但它们也给了你以自己的节奏去探索的自由,这里没有“跟着雨伞走”。

雪茄之旅分为5个不同的部分。



 1、到达雪茄厂 

导游弗兰克开着一辆经典的美国车从我们家的专用车里把我们接了出来,开着这样的车穿过哈瓦那真是太酷了。

但知道我们要去的是一家真正的雪茄厂后,情况就更糟了。

弗兰克穿过大拱门,从工厂入口的拱形天花板下对我们说,他要在大厅里等我们。

一位帕特加斯的员工带我们参观了工厂。

他还解释说,除了在大堂,我们不允许录音,不能照片,不能拍视频。

 



 2、参观帕特加斯雪茄厂 

大厅在一楼,透过一扇敞开的(但有人守卫的)门,有一间屋子坐满了当地的年轻人,他们坐在旋转的办公桌前。

弗兰克蹑手蹑脚地走到我们跟前,解释说这是 “学院”,这些人都是滚轴学徒,在练习。

学徒期至少9个月,每个月的工资只有10美元。

我们的工厂向导来了,带我们上了四层楼,感觉就像通往大楼的后楼梯。

当我们爬上这个巨大车间的不同楼层时,我们瞥见了堆满雪茄盒的储藏室,人们检查盒子。





  • 分拣间 

在顶楼的分拣室里,工作人员——通常是年龄较大的妇女——正在给不同的烟叶分级,以便制作雪茄茄衣。

这可能是最重要的工作。

雪茄的外包装必须看起来很完美,而且是由一片叶子做成的。

这些妇女坐下来,把叶子中间的粗脉去掉,然后根据颜色、大小和质量对叶子进行分类。

还有一个房间用来整理成品。

每个品型(雪茄的“模型”)可以分为7种不同的颜色等级,确保每个盒子里装的雪茄颜色一致。

雪茄盒也会随机打开进行采样。


  • 卷制室

这是每个人都来参观的卷制室。在一个又长又宽的房间里,滚轮——主要是年轻人——坐在木制的卷制办公桌前工作。

每一支雪茄从头到尾都是由一个人制作的。



他们将三种不同类型的烟叶以不同的比例放入填充物中(雪茄的核心部分),具体比例取决于他们制作的是哪种烟叶。

滚轮(被称为torcedores)然后把一个活页夹在一起,然后是原始的包装。

他们还用面糊和水糊把茄帽粘在一端。每根雪茄在经过质量评估之前都要经过专门的压制机。

它的长度、形状和厚度必须完全正确。

仅帕特加斯就有30多种不同类型的雪茄,每一种都有不同的参数。制作这些雪茄所涉及的技巧是非凡的。

粗略估计,每个卷烟师每小时能卷8支雪茄。


  • 装盒室 

最后,我们看到装盒室,那里的工作人员大多是老年人,他们将雪茄放进盒子内。

标签是用同样的东西粘在一起的,上面有雪茄帽和漂亮的标签。雪茄、蜡纸、真品标签和一张雪松木片。




 3、“玛丽达杰”雪茄仪式 

雪茄厂参观完后,我们回到了那辆老旧的美国车里,这辆车载着我们和弗兰克回到海边参加“Maridaje”——古巴雪茄与古巴咖啡和古巴朗姆酒的“联姻”或传统搭配。

在帕拉西奥奥法里尔酒店(Palacio O’Farrill)青翠的庭院里,我们坐下来上了一堂雪茄课。

酒店的雪茄侍酒师与我们见面,带我们体验纯正古巴雪茄(当地人称之为“puro”)与浓咖啡和金色朗姆酒的“联姻”。这真是一桩美满的婚姻。

他还向我们展示了如何正确点燃雪茄,使用雪松片。

当然,这门大师课包括咖啡、朗姆酒和雪茄。


  
 
 
 4、雪茄店 

帕拉西奥奥法里尔也是一个美丽的雪茄店的一部分,出售许多最好的雪茄。

在这些政府经营的商店购物,确保你不会买到假冒的高档雪茄。

如果有电子收银机和信用卡读卡器,你就能知道一家商店或餐馆是不是政府经营的。

当地的私营商店通常不会有这种技术。






 5、古巴雪茄博物馆 

走进哈瓦那维耶亚,我们来到了雪茄博物馆。

这里充满了与雪茄有关的迷人艺术品,从早已消亡的雪茄屋标签和平版印刷盘,到菲德尔•卡斯特罗(Fidel Castro)自己的雪茄盒保湿盒,以及古老的烟草神像。

雪茄博物馆位于哈瓦那老城区的中心地带,但它被隐藏起来,令人惊讶地难以发现。


  

它的营业时间也不稳定,这取决于优秀的女士们想要在这里开多久。

有像弗兰克这样的导游和我们在一起真是太好了——他能解释很多展品,还能翻译工作人员的解释,而工作人员只会说西班牙语。

在这次私人旅行中,能够看到并了解古巴文化中最神秘的部分之一,这绝对是一次精彩的旅行,这次旅行已经充满了令人惊叹的经历。





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